Brouwerij Loterbol 25cl ølglas

I 1995 var alt klar og Brouwerij Loterbol blev grundlagt. Først blev der brygget i en del af det tidligere bryggeri fra det 18. århundrede. Dengang var Loterbol Bryghus et hjemmebryggeri med en lille installation med en kapacitet på 470 liter urt. Dette bruges stadig til at skabe Loterbol på 6°.

I 2002 blev en ny bryggehal og installation åbnet i den del af bygningen, der stammer fra 1908. Denne installation har en kapacitet på 2800 liter urt og bruges til 8°-øllene.

Navnet henviser til et af Diests indbyggeres øgenavne: loterbollen. Navnet har flere betydninger. På den ene side refererer det til at "lodde", ikke at sidde fast og pille. På den anden side kan det referere til et klogt hoved (bol), der laver sjov (leute, lote).

Loterbol-øllene er opført som et regionalt produkt på webstedet for turistkontoret i byen Diest.